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扬州，这座历史悠久的城市，不仅以其园林和文化闻名，更以其独特的美食吸引着四方游客，扬州菜，作为中国四大菜系之一的淮扬菜的重要组成部分，以其精细的刀工、清淡的口味和精致的摆盘而著称，以下是一些扬州自由行中，品味地道扬州菜的餐厅推荐。
富春茶社
富春茶社是扬州最负盛名的老字号之一，以其精致的早茶和地道的扬州菜而闻名，这里的环境古色古香，充满了传统江南的韵味，早晨，你可以在这里品尝到扬州特色的早茶，包括著名的扬州炒饭、三丁包、扬州干丝等，午餐和晚餐时段，富春茶社提供多种扬州传统菜肴，如清炖狮子头、大煮干丝、扬州扒鸭等，每一道菜都是扬州菜的代表。
冶春茶社
冶春茶社同样是一家历史悠久的茶社，以其精致的点心和扬州菜而受到游客的喜爱，这里的环境优雅，服务周到，是体验扬州早茶文化的好去处，冶春的点心种类繁多，如蟹黄汤包、扬州烧麦、翡翠烧卖等，每一款都是精心制作，味道鲜美，冶春的扬州菜也是一绝，如扬州炖鸡、松鼠桂鱼等，都是不容错过的美食。
扬州狮子楼
狮子楼是扬州的一家高端餐厅，以其精致的环境和高品质的扬州菜而受到食客的青睐，这里的装修风格豪华，服务细致入微，是商务宴请或家庭聚餐的理想选择，狮子楼的菜品种类丰富，包括扬州炖鸡、扬州扒鸭、扬州狮子头等传统扬州菜，也有创新的现代菜肴，如黑椒牛柳、清蒸鲈鱼等，每一道菜都体现了扬州菜的精髓。
扬州大明寺素食馆
如果你对素食感兴趣，那么扬州大明寺素食馆是一个不错的选择，这家餐厅位于大明寺内，环境宁静，充满了禅意，这里的素食菜肴以清淡、健康为主，如素炒三丝、素烧鹅、素炒蟹粉等，都是用豆腐、蔬菜等食材精心制作而成，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
扬州老街小吃
扬州老街是扬州的一条历史文化街区，这里聚集了许多传统的小吃店和餐馆，你可以品尝到各种地道的扬州小吃，如扬州炒饭、扬州干丝、扬州烧麦等，老街上还有许多特色餐馆，提供各种扬州家常菜，如扬州炖鸡、扬州扒鸭等，每一家都有其独特的风味。
扬州东关街
东关街是扬州的另一条著名的历史文化街区，这里同样有许多传统的小吃和餐馆，你可以在这里找到各种扬州特色小吃，如扬州狮子头、扬州干丝、扬州烧麦等，东关街上还有许多特色餐馆，提供各种扬州传统菜肴，如扬州炖鸡、扬州扒鸭等，每一家都有其独特的风味。
扬州瘦西湖景区周边餐厅
瘦西湖是扬州的标志性景点，周边有许多餐厅提供扬州菜，你可以一边欣赏瘦西湖的美景，一边品尝扬州美食，这些餐厅的环境通常都很优美，服务也很周到，你可以在这里品尝到各种扬州传统菜肴，如扬州炖鸡、扬州扒鸭、扬州狮子头等，每一道菜都是扬州菜的代表。
扬州的美食文化深厚，每一家餐厅都有其独特的风味和特色，在扬州自由行中，不妨尝试这些推荐的餐厅，品味地道的扬州菜，感受扬州的美食文化，无论是精致的早茶，还是传统的扬州菜，或是特色的小吃，都能给你带来难忘的美食体验。
