扬州东关古渡，坐落在扬州市东关大街附近，是扬州的一个古老而独特的景点。除了风景优美的河道和古老的建筑外，这里还有许多美味的晚餐供游客享用。以下是一些可以在扬州东关古渡附件品尝到的特色美食。
1. 扬州炒饭扬州炒饭是扬州的传统名菜之一，以其脆嫩的口感和丰富的配料而闻名。通常使用熟透的米饭炒制，加入鲜虾、瘦肉丝、鸡蛋、蔬菜和各种调味料，炒制出一道色香味俱佳的美食。
2. 扬州水盆羊肉扬州水盆羊肉是扬州的特色菜之一，以其鲜嫩的羊肉和独特的烹饪方法而闻名。将新鲜的羊肉切成薄片，放入热水中焯水，再将羊肉片放入炖盅中，加入清汤、调料和蔬菜，慢慢炖煮数小时，最后出锅装在大碗中上桌，味道鲜美，肉质鲜嫩。
3. 扬州烤鸭扬州烤鸭是扬州的特色菜之一，以其色泽金黄、皮薄肉嫩而受到广大人民群众的喜爱。将鸭子剁成条块后，用特制的调料腌制一段时间，然后挂在开放式的烤炉中烤制，直到鸭皮金黄酥脆。上桌时，可以将烤鸭卷在薄饼中，加入葱丝、黄瓜丝和甜面酱，口感鲜美。
4. 扬州狮子头扬州狮子头是扬州传统的名菜之一，以其大蒜香味和鲜嫩的猪肉而受到人们的喜爱。将新鲜的猪肉剁碎，加入葱姜、盐、料酒、鸡蛋等调料，搅拌均匀后，制作成肉丸子状，放入油锅中炸制。最后，将肉丸放入炖盅中，加入高汤、蘑菇等食材，慢炖煮数小时，味道鲜美。
5. 扬州蟹粉小汤包扬州蟹粉小汤包是扬州的特色小吃之一，以其鲜美的蟹粉馅料和嫩滑的皮质而闻名。将新鲜的螃蟹肉和蟹黄制成馅料，再将馅料包入薄皮中，搭配特制的汤汁煮制而成。入口即爆的小汤包，带有浓郁的蟹味，回味无穷。
以上是可以在扬州东关古渡附件品尝到的一些美味的晚餐。无论您是作为扬州的旅游景点还是为了品尝美食而来，扬州东关古渡和附近的餐馆都能满足您的需求。快来扬州东关古渡附近品尝这些美食，感受扬州的独特风味吧！
