你是否正在计划一场扬州之旅？除了美丽的园林和悠久的历史文化，扬州的美食也是不可错过的，扬州到底有哪些美食推荐呢？让我们带你一探究竟。
扬州，这座历史悠久的文化名城，以其独特的韵味和美食吸引了无数游客，你可以品尝到融合了淮扬菜独特烹饪技艺的各类美食。
不得不提的是扬州的早餐文化，扬州早茶是当地的一大特色，无论是热气腾腾的绿茶还是各式精美的点心，都能让你在清晨感受到这座城市的独特魅力，扬州炒饭更是名扬四海，金黄的饭粒、鲜嫩的鸡蛋、搭配时蔬和海鲜，让人回味无穷。
让我们说说正餐，扬州的淮扬菜是中国八大菜系之一，以其刀工精细、味道清鲜平和而著称，著名的淮扬菜有狮子头、清炖鳝鱼、红烧河豚等，扬州狮子头是淮扬菜的代表，肉丸鲜嫩多汁，口感极佳，扬州的河鲜也是一绝，新鲜的河鱼、河虾经过精心烹饪，味道鲜美无比。
除了这些，扬州还有许多特色小吃让人垂涎欲滴，比如扬州的千层油糕，糕体松软，层次分明；还有扬州的粽子糖，香甜可口，是甜品爱好者的首选；还有烧饼、麻糕等美食同样值得一试。
在享受美食的同时，也不能错过扬州的特色茶馆和餐馆，在茶馆里，你可以品尝到地道的扬州早茶；而在餐馆里，你可以品尝到正宗的淮扬菜，这些餐馆的装修和环境也是一大特色，让你在品尝美食的同时，也能感受到扬州的文化氛围。
扬州的美食文化还与当地的节日息息相关，在特定的节日里，扬州会有一些美食活动，如美食节、烹饪大赛等，让游客在游玩的同时也能感受到当地的美食文化。
相关问题解答：
问题一：如何品尝正宗的扬州早茶？
答案：品尝正宗的扬州早茶，首先要选择一家有口碑的茶馆，如当地的知名老茶馆，在早茶时，一般先点一壶绿茶，再搭配一些点心如包子、烧卖等，享受早茶时，不妨体验扬州人的悠闲生活，慢慢品味。
问题二：除了淮扬菜，扬州还有其他特色菜吗
答案：是的，除了淮扬菜，扬州还有许多特色小吃和甜品，如千层油糕、粽子糖、烧饼、麻糕等，都是值得一试的美食。
问题三：在扬州品尝美食时有哪些注意事项？
答案：在扬州品尝美食时，建议游客选择信誉度高的餐馆，避免点到不新鲜的海鲜等食品，由于淮扬菜口味偏清淡，如果游客有特殊的饮食需求，如重辣、重口味等，需提前告知服务员，在品尝美食的同时，也可以向当地人请教推荐的美食和餐馆，以获得更好的用餐体验。
来扬州旅游，不仅可以欣赏美丽的风景和感受悠久的历史文化，还可以尽享美食的乐趣，希望这篇文章能帮助你在扬州的旅行中更好地品尝到当地的美食。
