扬州，这座历史悠久的城市，不仅是文人墨客心中的诗意之地，更是美食爱好者的绝佳去处，来到扬州，你将会领略到哪些令人垂涎欲滴的美食呢？
扬州的美食文化源远流长，与这座城市的深厚历史底蕴相得益彰，走进扬州，你会发现这里的美食如同历史长河中璀璨的明珠，熠熠生辉。
1、扬州炒饭：不得不提的当然是扬州炒饭，它是一道色香味俱佳的佳肴，粒粒分明的米饭被炒得金黄酥脆，配上鲜嫩的鸡蛋和香气四溢的葱花，让人回味无穷。
2、扬州狮子头：作为淮扬菜中的代表，狮子头绝对是一道不可错过的美食，巨大的肉丸炖煮得恰到好处，既鲜美又嫩滑，与汤汁相得益彰，令人食欲大增。
3、清炖鳝鱼羹：扬州的水产丰富，清炖鳝鱼羹便是其中的一道美味，鳝鱼肉质细嫩，汤汁醇厚，入口即化，让人感受到江南水乡的细腻与温柔。
4、扬州干丝：扬州的早餐文化中，干丝占据了一席之地，精细的豆腐干丝搭配鲜美的汤料，再加上一勺浓郁的芝麻酱，让人一早就感受到扬州的美食魅力。
5、糟卤鸭掌：糟卤的香气与鸭掌的鲜美完美结合，口感鲜美且富有弹性，是下酒的最佳选择。
6、扬州糕点：扬州的糕点也是一大亮点，无论是香甜可口的芝麻糕、还是软糯拉丝的年糕，都展现了扬州糕点制作的精湛技艺。
7、茶点：来到扬州，怎能不品尝当地的茶点？绿茶、茉莉花茶搭配淮扬茶点，让你在品味茶香的同时，也能感受到扬州的闲适与惬意。
这些美食只是扬州美食的冰山一角，当你漫步在扬州的街头巷尾，你会发现更多的美食等待你去发现、去品尝。
相关问题解答：
Q1：扬州的美食有哪些特色？
A1：扬州的美食以淮扬菜为主，注重汤品的调制，口感鲜美且注重刀工和火候，扬州的炒饭、糕点、茶点等也颇具特色，展现了江南地区的细腻与精致。
Q2：去扬州旅游的话，有哪些美食是一定要尝试的？
A2：来扬州旅游，一定要尝试扬州炒饭、狮子头、清炖鳝鱼羹等美食，这些都是扬州美食的代表，不容错过。
Q3：除了餐厅，扬州还有哪些地方可以品尝到当地的美食？
A3：除了餐厅，扬州的街头小吃也是一大亮点，你可以到当地的夜市、小吃街或者集市，那里聚集了许多地道的小吃摊位，是品尝扬州美食的好去处。
来到扬州，不仅能欣赏到美丽的景色，还能品尝到令人垂涎欲滴的美食，走进扬州，让我们一起探寻更多的美食之旅吧！
