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你是否已经沉浸在扬州这座古城的魅力之中？除了悠久的历史文化和美丽的风景，扬州的特色美食更是不可错过的体验，我们就来揭晓扬州特色美食排行榜前十名，带你领略真正的扬州味道。
扬州炒饭
扬州炒饭是扬州的代表性美食之一，以其粒粒分明、色香味俱佳而闻名，选用优质的米饭、新鲜的鸡蛋、火腿、虾仁等食材炒制而成，口感鲜美，营养丰富。
扬州狮子头
狮子头是扬州传统名菜之一，以肉圆为主，鲜嫩可口，其制作精细，选用肥瘦相间的猪肉，经过多次蒸煮而成，口感鲜美且肉质鲜嫩。
扬州清炖鳝鱼
清炖鳝鱼是扬州的传统滋补佳肴，鳝鱼肉质细嫩，含有丰富的营养成分，经过精心炖制，保持原汁原味，口感鲜美。
扬州糕团
扬州糕团是扬州的传统小吃之一，以其香甜软糯而著称，选用糯米、芝麻、豆沙等食材制作而成，口感丰富多样。
扬州糖画
扬州糖画是传统的民间手工艺食品，以糖为原料，绘制出各种生动形象的图案，口感酥脆，甜而不腻。
扬州螺蛳粉
螺蛳粉是扬州的特色小吃之一，选用新鲜的螺蛳和米粉为主要原料，味道鲜美独特。
扬州八宝饭
八宝饭是扬州的传统名点，以糯米为主料，加入多种果仁和糖制成，口感香甜软糯，寓意吉祥。
扬州鱼汤面
鱼汤面是扬州的特色面食之一，以鱼汤为汤底，搭配细面制成，味道鲜美，营养丰富。
扬州烤麸
烤麸是扬州的传统小吃，选用优质的面粉制成，经过烤制后口感香脆可口。
扬州糟卤鸭掌
糟卤鸭掌是扬州的特色美食之一，选用新鲜的鸭掌经过糟卤腌制而成，口感鲜美且富有弹性。
相关问题解答：
问题一：如何品尝正宗的扬州炒饭？
答案：要品尝正宗的扬州炒饭，可以选择当地的知名餐厅或老字号饭店，注意炒饭的选材和制作精细程度，正宗的扬州炒饭应该粒粒分明，色泽金黄。
问题二：在扬州旅游期间如何合理安排美食行程？
答案：在安排美食行程时，可以根据个人喜好和预算进行选择，可以先品尝当地的特色小吃如扬州糕团和螺蛳粉等，再尝试一些传统名菜如狮子头和清炖鳝鱼等，可以参观当地的食品市场或夜市，感受当地的饮食文化。
问题三：如何购买正宗的扬州特色食品作为纪念品或礼物？ 可以在当地的特产店或食品市场购买正宗的扬州特色食品作为纪念品或礼物，在购买时需要注意产品的产地和品质保证情况选择信誉良好的商家购买以确保购买到正宗且优质的特色食品。 这些问题和答案可以帮助游客更好地了解和体验扬州的美食文化在享受美食的同时也能更深入地感受这座古城的魅力所在。
