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扬州，这座历史悠久的城市，以其独特的文化和美食而闻名，在扬州，小吃街是游客们不可错过的地方，这里汇聚了各种地道的扬州小吃，让人垂涎三尺，以下是一份详尽的扬州小吃街美食攻略，带你领略扬州美食的魅力。
扬州小吃街概览
扬州小吃街位于市中心，是一条集美食、购物、娱乐于一体的繁华街道，这里不仅有传统的扬州小吃，还有来自全国各地的特色美食，街道两旁的店铺琳琅满目，从早到晚，人来人往，热闹非凡。
扬州早茶
扬州早茶是扬州饮食文化的重要组成部分，也是游客们必尝的美食之一，扬州早茶以精致、清淡、鲜美著称，其中最著名的当属扬州三绝：扬州炒饭、扬州干丝和扬州狮子头。
扬州炒饭
扬州炒饭是扬州早茶的招牌菜，以其色香味俱佳而闻名，米饭粒粒分明，搭配上虾仁、火腿、鸡蛋等食材，炒至金黄，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感。
扬州干丝
扬州干丝是一道以豆腐皮为主料的凉菜，将豆腐皮切成细丝，搭配上香菜、花生米等佐料，口感爽脆，味道鲜美，是早茶中的一道开胃小菜。
扬州狮子头
扬州狮子头是一道以猪肉为主料的菜肴，将猪肉剁成肉泥，加入调料后制成大肉丸，再经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是扬州早茶中的一道硬菜。
扬州小吃
除了早茶，扬州小吃街还有许多地道的小吃，让人流连忘返。
扬州糖藕
扬州糖藕是一道甜品，将藕切成段，中间填入糯米，再淋上红糖水，甜而不腻，口感软糯，是扬州小吃中的一道经典。
扬州三丁包
扬州三丁包是一种以猪肉、虾仁、冬笋为馅料的包子，皮薄馅大，汤汁丰富，一口咬下去，满口留香。
扬州烧饼
扬州烧饼是一种以面粉为主料的面点，外皮酥脆，内里柔软，搭配上各种馅料，如芝麻、豆沙等，是扬州小吃中的一道特色。
扬州特色菜肴
除了小吃，扬州小吃街还有许多特色菜肴，让人大饱口福。
扬州煮干丝
扬州煮干丝是一道以豆腐皮为主料的热菜，将豆腐皮切成细丝，搭配上虾仁、火腿等食材，经过煮制，味道鲜美，口感滑嫩。
扬州炖鸡
扬州炖鸡是一道以鸡肉为主料的菜肴，将鸡肉切块，搭配上香菇、竹笋等食材，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
扬州糖醋排骨
扬州糖醋排骨是一道以排骨为主料的菜肴，将排骨炸至金黄，再淋上糖醋汁，酸甜适中，肉质鲜嫩，是扬州特色菜肴中的一道经典。
扬州小吃街的夜市
扬州小吃街的夜市是游客们不可错过的地方，每当夜幕降临，小吃街上的灯光亮起，各种小吃摊开始营业，热闹非凡。
扬州烧烤
扬州烧烤是夜市上的一道特色，各种肉类、蔬菜经过炭火烤制，再撒上孜然、辣椒等调料，香气四溢，让人垂涎三尺。
扬州炒粉
扬州炒粉是一道以米粉为主料的小吃，将米粉与鸡蛋、豆芽、青菜等食材一起炒制，口感爽滑，味道鲜美。
扬州糖水
扬州糖水是夜市上的一道甜品，各种水果、豆子等食材经过糖水浸泡，甜而不腻，是夜市上的一道清凉小吃。
扬州小吃街的购物
除了美食，扬州小吃街还是一个购物的好去处，这里有许多特色商店，出售各种扬州特产和手工艺品。
扬州三把刀
扬州三把刀是扬州的传统手工艺品，包括剪刀、菜刀和剃刀，这些刀具制作精美，锋利耐用，是扬州特产中的一道亮点。
扬州漆器
扬州漆器是扬州的传统工艺品，以其精美的工艺和独特的风格而闻名，漆器上绘有各种图案，如山水、花鸟等，色彩艳丽，是收藏和赠送的佳品。
扬州刺绣
扬州刺绣是扬州的传统手工艺品，以其精美的工艺和独特的风格而闻名，刺绣上绘有各种图案，如山水、花鸟等，色彩艳丽，是收藏和赠送的佳品。
扬州小吃街的娱乐
扬州小吃街不仅是美食和购物的天堂，还是娱乐的好去处，这里有许多茶馆、酒吧和咖啡馆，供游客们休闲娱乐。
扬州茶馆
扬州茶馆是品尝扬州茶文化的好去处，你可以品尝到各种扬州名茶，如碧螺春、龙井等，还可以欣赏到茶艺表演，感受扬州茶文化的魅力。
扬州酒吧
扬州酒吧是夜生活的好去处，你可以品尝到各种美酒，如红酒、啤酒等，还可以欣赏到现场音乐表演，感受扬州夜生活的魅力。
扬州咖啡馆
扬州咖啡馆是休闲的好去处，你可以品尝到各种咖啡，如拿铁、卡布奇诺等，还可以欣赏到现场音乐表演，感受扬州休闲生活的魅力。
扬州小吃街是游客们品尝扬州美食、感受扬州文化的好去处，你可以品尝到各种地道的扬州小吃，还可以购买到各种扬州特产和手工艺品，感受扬州的魅力。
