扬州史可法纪念馆附近的美食
扬州史可法纪念馆是一个重要的历史纪念馆，位于江苏省扬州市广陵区，纪念着法国总督史可法在中国的事迹。参观完纪念馆后，不妨品尝一下该区域附近的美食。以下是几个值得推荐的扬州特色小吃和餐厅。
1. 扬州炒饭
扬州炒饭是扬州的传统名菜之一。它以米饭为主料，加入熟鸡蛋、瘦肉、鲜虾、熟熏肉、胡萝卜丁、葱花等多种食材，炒制而成。这种炒饭色香味俱佳，口感鲜美。在纪念馆附近的餐厅和小吃摊位上都能找到正宗的扬州炒饭。
2. 扬州狮子头
扬州狮子头是一道著名的扬州菜。它由肉馅、水发海参、水发虾仁等食材制作而成，形如狮子头，故得名。狮子头鲜嫩可口，炖汤的汤料也十分浓郁。扬州狮子头在纪念馆附近的餐馆里经常能找到。
3. 扬州炒面
扬州炒面是扬州的传统面食之一，也是一道大众喜爱的美食。它选用细面条为主料，加入鸡蛋、瘦肉丝、虾仁等食材，配以适量的调料炒制而成。扬州炒面色泽金黄、鲜嫩可口，是代表扬州美食文化的重要组成部分。
4. 扬州桃花鱼
扬州桃花鱼是扬州的一道传统名菜，也是当地的特色菜之一。它以江河鲜鱼为主材，配以新鲜蔬菜和细腻的调料烧制而成。扬州桃花鱼鱼肉鲜嫩、汤汁鲜美，营养丰富，是品尝扬州海鲜的好去处。
5. 扬州灌汤包
扬州灌汤包是扬州有名的传统小吃之一，也是中国著名的灌汤包之一。它外形小巧玲珑，包裹着鲜美的虾肉和鲜汤。扬州灌汤包馅料丰富，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，堪称经典美食。
总结
扬州史可法纪念馆附近的美食丰富多样，从扬州炒饭、狮子头、炒面到桃花鱼和灌汤包，你都能找到满足口腹之欲的美食。在参观纪念馆之余，不妨品尝一下这些扬州特色小吃和菜肴，感受扬州独特的美食文化。
