你是否在扬州的旅行中，除了瘦西湖、个园等名胜古迹之外，也想要探索当地的美食文化？让我们一起走进扬州的皮市街，探寻那些隐藏在街头巷尾的特色饭店，体验扬州的地道美食之旅。
扬州，这座历史悠久的文化名城，不仅以其园林风光吸引着无数游客，更以其独特的美食令人流连忘返，而皮市街，作为扬州的老街区之一，这里汇聚了众多特色小店，其中尤以饭店为最。
行走在皮市街的街头巷尾，仿佛置身于一个美食的迷宫，每一家饭店都有其独特的招牌菜和特色风味，淮扬府”，以其正宗的淮扬菜闻名遐迩，无论是清炖鳝鱼，还是蟹粉狮子头，都让人回味无穷。
再往前走，你会发现一些更具地方特色的饭店，如“老街米线”，这里的米线不同于其他地方，用的是纯正的鸡汤熬制，搭配独特的酱料和秘制的香料，每一口都是对扬州美食文化的深度体验。
除了这些传统淮扬菜馆，皮市街旁还有一些融合创新的餐厅，这些餐厅将现代烹饪手法与淮扬菜的传统技艺相结合，创造出别具一格的美食，创意扬州”，这里的菜品既有传统的味道，又有创新的元素，是追求创新的食客们的首选。
除了这些饭店外，皮市街旁的小吃摊也不容错过，无论是香气四溢的煎饼果子，还是热腾腾的豆浆油条，都是对扬州早餐文化的完美诠释。
相关问题解答：
1、扬州皮市街有哪些著名的特色饭店？
答：在扬州皮市街，著名的特色饭店有淮扬府、老街米线、创意扬州等，这些饭店都有其独特的菜品和风味，能够让你体验到扬州的地道美食。
2、皮市街的特色饭店主要提供哪些类型的菜品？
答：皮市街的特色饭店主要提供淮扬菜，包括清炖鳝鱼、蟹粉狮子头等经典菜品，还有一些融合创新的餐厅，将现代烹饪手法与淮扬菜的传统技艺相结合，创造出别具一格的美食。
3、除了饭店，皮市街还有哪些值得一游的地方？
答：除了特色饭店外，皮市街还有一些古老的街巷和市集值得一游，你可以感受到扬州的老城区风貌和市井气息，附近还有一些小吃摊和茶馆，也是体验扬州文化的好地方。
在扬州的皮市街旁，美食与文化的碰撞让你感受到这座城市的独特魅力，无论是品尝地道美食，还是感受市井气息，这里都是一个不可错过的旅游胜地。
