扬州是中国知名的历史文化名城之一，拥有丰富的美食文化。扬州皮市街是扬州市区的一个历史悠久的街区，这里汇聚了许多传统的扬州美食。以下是关于扬州皮市街附近几家好吃的晚餐的推荐。
1. 扬州炒饭
扬州炒饭是扬州的传统名菜之一，也是皮市街附近许多餐馆的招牌菜。这道菜以扬州独特的炒饭技巧制作而成，米粒饱满，色香味俱佳。扬州炒饭通常用熟饭、蛋丝、虾仁、火腿、韭菜和胡萝卜丁等食材炒制而成。在皮市街附近的餐馆，您可以品尝到正宗的扬州炒饭，味道鲜美，口感独特。
2. 扬州小笼包
扬州小笼包是扬州另一道有名的传统美食。与上海小笼包不同，扬州小笼包以鲜虾肉和瘦肉为主要馅料，口感更加鲜嫩。在皮市街附近的小吃摊位上，您可以找到许多制作精细的扬州小笼包。包皮薄而富有韧性，包裹着鲜美多汁的馅料。品尝一口这种扬州特色小吃，绝对能让您忍不住多吃几个。
3. 扬州狮子头
扬州狮子头是一道有名的扬州传统菜，也是扬州皮市街附近许多餐馆的招牌菜之一。这道菜以猪肉为主要食材，搭配葱姜蒜末和各种调味品制作而成。狮子头色泽金黄，外焦里嫩，口感鲜美。在皮市街附近的餐馆，您可以品尝到正宗的扬州狮子头，这将是一次难忘的美食体验。
4. 扬州炒面
扬州炒面是扬州的经典美食之一，也是扬州皮市街附近许多餐馆的特色菜。这道菜选用细面条为主料，搭配鸡蛋、蔬菜和瘦肉等多种食材炒制而成。扬州炒面色香味俱佳，面条韧性十足，口感爽滑。在皮市街附近的小吃摊位上，您可以品尝到地道的扬州炒面，一定能够满足您的味蕾。
总结：扬州皮市街附近有许多好吃的晚餐可供选择。无论是扬州炒饭、扬州小笼包、扬州狮子头还是扬州炒面，都代表了扬州的美食文化。在您游玩扬州的同时，不妨来皮市街附近的餐馆一试这些美食，相信您一定会爱上这里的味道。
