如果说扬州最好的淮扬菜餐厅，我真的是首推扬州宴。这家离东关街较近，而且历史最悠久，包房大都面着古运河，景观极好。所以来扬州，还是很值得来不同的店尝试下的。
食为天是数一数二的老字号，扬州人聚餐宴请的首选。其招牌菜有大煮干丝，鸡汤费时烧煮，汤汁醇厚味道鲜美；狮子头可以一盅单点，肥而不腻，入口即化，肉香与清鲜兼备，吃下去之后口感绵滑，尽是蟹粉的鲜香。
