扬州，这座古老而又充满活力的城市，以其悠久的历史和独特的文化魅力吸引着世界各地的游客，而扬州大运河，作为中国古代运河的杰出代表，更是扬州旅游的一张亮丽名片，本文将带你深入了解扬州大运河的旅游攻略,让你的扬州之旅更加丰富多彩。
扬州大运河的历史可以追溯到春秋时期，经过隋唐、宋元、明清等历代的修建和扩展，形成了今天的规模，扬州大运河不仅是中国古代南北交通的大动脉，也是扬州经济、文化发展的重要推动力，扬州大运河已经成为世界文化遗产,吸引着越来越多的游客前来探访。
扬州大运河的旅游亮点
古运河风光带
扬州大运河的风光带是游客必去的景点之一，沿着运河两岸，你可以欣赏到扬州古城的美景，感受扬州的历史韵味，运河两岸的古建筑、古桥、古树等，都让人仿佛穿越回了古代，运河两岸还有许多特色小吃和手工艺品，让你在欣赏美景的同时,也能品尝到地道的扬州美食。
古运河博物馆
扬州古运河博物馆是了解扬州大运河历史文化的重要场所，博物馆内陈列了大量的文物和图片，详细介绍了扬州大运河的历史、文化、经济等方面的内容，通过参观博物馆，你可以更深入地了解扬州大运河的发展历程,感受扬州的历史变迁。
古运河游船
乘坐古运河游船是体验扬州大运河的最佳方式，游船沿着运河缓缓行驶，你可以欣赏到两岸的美景，感受扬州的宁静与悠闲，游船上还有专业的讲解员，为你详细介绍扬州大运河的历史和文化,让你的旅程更加充实。
扬州大运河的旅游线路推荐
一日游线路
上午：从扬州市区出发，沿着古运河风光带游览，欣赏运河两岸的美景,品尝扬州特色小吃。
中午：在运河边的餐厅享用午餐,品尝扬州著名的淮扬菜。
下午：参观扬州古运河博物馆,了解扬州大运河的历史和文化。
傍晚：乘坐古运河游船，欣赏运河两岸的夜景,感受扬州的宁静与悠闲。
两日游线路
第一天：同上一日游线路。
第二天：游览扬州的其他著名景点，如瘦西湖、个园、何园等,感受扬州的园林文化。
扬州大运河的旅游注意事项
旅游时间
扬州的最佳旅游时间为春秋两季，此时气候宜人，景色优美，夏季虽然炎热，但运河两岸的绿树成荫，也是避暑的好去处，冬季虽然寒冷,但扬州的雪景也别有一番风味。
旅游装备
扬州大运河的旅游以步行和游船为主，建议穿着舒适的运动鞋和休闲装，扬州的气候多变,建议随身携带雨具和防晒用品。
旅游安全
在游览扬州大运河时，请注意安全，遵守景区的规定，不要随意攀爬古建筑和古桥，乘坐游船时，要听从工作人员的安排，不要随意走动,以免发生意外。
扬州大运河的旅游美食推荐
扬州作为淮扬菜的发源地，美食自然是旅游的一大亮点,以下是一些扬州大运河旅游不可错过的美食：
扬州炒饭
扬州炒饭是扬州最著名的美食之一，以其色香味俱佳而闻名，扬州炒饭选用上等的大米、火腿、虾仁、鸡蛋等食材，经过精心烹饪，呈现出金黄诱人的色泽，口感鲜美,营养丰富。
扬州狮子头
扬州狮子头是淮扬菜的代表之一，以其独特的造型和口感而受到食客的喜爱，狮子头选用上等的五花肉，经过剁碎、搅拌、蒸煮等工序，呈现出狮子头的形状，口感鲜嫩多汁,肥而不腻。
扬州干丝
扬州干丝是扬州的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感而受到食客的喜爱，干丝选用上等的豆腐皮，经过切丝、晾晒、油炸等工序，呈现出金黄酥脆的口感，搭配特制的调料，味道鲜美,回味无穷。
扬州三套鸭
扬州三套鸭是扬州的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和口感而受到食客的喜爱，三套鸭选用上等的鸭子，经过腌制、蒸煮、炖煮等工序，呈现出鲜嫩多汁的口感，搭配特制的调料，味道鲜美,营养丰富。
扬州大运河旅游以其独特的历史文化和美丽的自然风光，吸引了越来越多的游客，通过本文的介绍，相信你对扬州大运河旅游有了更深入的了解，希望本文能为你的扬州之旅提供一些帮助,让你的扬州之行更加完美。
