扬州,这座古运河边的城市，以其悠久的历史、精致的园林和独特的美食而闻名，如果你计划来扬州旅游，那么这篇文章将是你的指南，带你领略扬州的园林之美和美食之韵。
扬州,古称广陵，是中国历史文化名城之一，有着2500多年的历史，这座城市不仅保存了大量的历史遗迹，还以其独特的园林艺术和美食文化吸引着世界各地的游客，你可以漫步在古运河边，感受历史的沉淀；也可以穿梭于园林之中，欣赏江南园林的精致；更可以品尝地道的扬州美食，体验舌尖上的扬州。
让我们从扬州的园林开始,扬州园林以其小巧精致、布局巧妙而著称，是中国园林艺术的瑰宝，其中最著名的当属个园、何园和瘦西湖。
个园,是清代盐商黄至筠的私家园林，以四季假山著称，春山、夏山、秋山、冬山各具特色，展现了中国园林的四季变化，园内的竹子、假山、池塘和亭台楼阁，构成了一幅幅美丽的画卷，让人流连忘返。
何园,又名寄啸山庄，是清代何芷舫的私家园林，何园以其精美的建筑和园林布局而闻名，园内有著名的“玉玲珑”假山，以及“水心亭”等建筑，展现了江南园林的精致和雅致。
瘦西湖,是扬州的标志性景点，以其湖光山色和园林建筑而著称，瘦西湖的美，在于湖面的曲折和园林的错落有致，你可以乘坐游船，欣赏两岸的园林风光，感受江南水乡的韵味。
除了园林,扬州的美食也是一大亮点，扬州是中国四大菜系之一——淮扬菜的发源地，淮扬菜以其清淡、精致、讲究刀工和火候而闻名，在扬州，你可以品尝到正宗的扬州炒饭、大煮干丝、清炖狮子头等经典菜肴。
扬州炒饭,是扬州最具代表性的美食之一，它以米饭、鸡蛋、虾仁、火腿等为主要原料，炒制而成，扬州炒饭的特点是色泽金黄、香气扑鼻、口感鲜美，是游客必尝的一道菜。
大煮干丝,是一道以豆腐皮为主要原料的菜肴，它将豆腐皮切成细丝，配以火腿、鸡肉等食材，用高汤煮制而成，大煮干丝的特点是汤清味鲜、丝滑爽口，是淮扬菜中的一道经典。
清炖狮子头,是一道以猪肉为主要原料的菜肴，它将猪肉剁成肉泥，制成大肉丸，用清汤炖制而成，清炖狮子头的特点是肉质鲜嫩、汤汁浓郁，是扬州菜中的一道招牌。
除了这些经典菜肴,扬州还有许多其他美食值得一试，如扬州三头（扒鸭头、扒鸡头、扒鱼头）、扬州干丝、扬州酱菜等，在扬州，你可以在各大餐馆和小吃店品尝到这些美食，感受扬州的饮食文化。
扬州是一座充满魅力的城市,无论是园林艺术还是美食文化，都值得你亲自来体验，你可以放慢脚步，感受古城的韵味，享受美食的盛宴，希望这篇文章能为你的扬州之旅提供一些参考和帮助，让你的扬州之行更加精彩。
