扬州，这座历史悠久的古城，不仅以其园林美景闻名于世，更以其独特的小吃文化吸引着无数食客，每一道小吃都承载着扬州的历史与文化，每一口都是对这座城市深深的热爱，本文将带你走进扬州，探索那些让人垂涎欲滴的地道小吃,让你的味蕾在这座古城中尽情舞蹈。
扬州的小吃，以其精致、美味、多样而著称，从清晨的早茶到深夜的夜宵，从街头巷尾的小摊到老字号的餐馆，扬州的小吃无处不在，无时不有,以下是一些你不容错过的扬州小吃：
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扬州炒饭 扬州炒饭，作为扬州的标志性小吃，以其色香味俱佳而闻名，选用上等的大米，搭配火腿、虾仁、鸡蛋、青豆等食材，经过精心炒制，每一粒米饭都裹满了金黄的蛋液，口感丰富,香气扑鼻。
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扬州狮子头 狮子头，又称四喜丸子，是扬州的传统名菜，选用肥瘦相间的猪肉，剁成肉泥，加入葱姜等调料，团成大丸子，再经过慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁,是扬州人宴请宾客的必备佳肴。
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扬州干丝 扬州干丝，是一道以豆腐皮为主料的凉菜，将豆腐皮切成细丝，用开水烫过，再配以黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，淋上特制的酱汁，口感爽脆，味道鲜美,是夏日消暑的佳品。
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扬州三丁包 三丁包，是扬州的传统面点，选用上等的面粉，包裹着猪肉丁、笋丁、香菇丁等馅料，经过蒸制，皮薄馅大，汤汁丰富,是扬州人早餐的最爱。
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扬州糖藕 糖藕，是一道以莲藕为主料的甜品，将莲藕切片，中间夹入豆沙，再淋上红糖水，经过蒸制，莲藕软糯，豆沙香甜,是扬州人喜爱的甜品。
除了这些，扬州还有许多其他的美食，如扬州酱菜、扬州烧麦、扬州烧饼等,每一道都值得你细细品味。
在扬州，品尝小吃的最佳地点是东关街，这条古色古香的街道，汇集了扬州的各种小吃，从早到晚，人来人往，热闹非凡，你可以一边品尝美食,一边感受扬州的历史文化。
除了东关街，扬州的其他一些地方也有许多美食，如瘦西湖景区，你可以在欣赏湖光山色的同时，品尝扬州的小吃，如个园、何园等园林，你可以在游览园林的同时,品尝扬州的小吃。
在扬州品尝小吃，还有一些注意事项，要注意卫生，虽然扬州的小吃摊贩都经过严格的卫生检查，但为了健康，还是要注意食物的新鲜度和卫生状况，要注意适量，扬州的小吃虽然美味，但也要适量,以免造成肠胃不适。
扬州的小吃，是这座城市的一张名片，也是这座城市的灵魂，每一道小吃都蕴含着扬州的历史和文化，每一口都是对这座城市深深的热爱，如果你有机会来到扬州，一定要品尝这里的小吃,感受这座城市的独特魅力。
